没撸过这家串都不算过了一个夏天！
今夏第一场高温来的甚是迅猛，每天的暴晒、干热风，打的人是垂头丧气，只能等着晚上暑气下去，和好友们来一场夏日盛宴！
每年夏天，和小伙伴们一定会去撸串的地点，那必然是【大胖火堂】了，冬天吃墨脱石锅，夏天撸串烧烤小龙虾，一年当中最好吃的季节，【大胖】家给你安排的明明白白。
【大胖火堂】的位置，现在也非常好找了，五号线一开通之后，坐五号线到【市第二人民医院】下地铁，走个300米，就到了【大胖火堂】门头十分明显，大大落地窗，看着分外亮堂。“撸串喝酒谈人生，两元一串撸到爆。”看到如此爽快的slogan全身上下的吃货因子，都被调动起来了！
我们一行人来的比较早，听说来的再晚会，就得开始排位了，看着火爆生意，我更加期待今晚这一场盛宴了。
坐定看菜单，各种撸串都是我喜欢的。什么羊肉串、脱骨鸭掌、烈火牛肉，看着就让人口水直流！但是还有好多肉，是我从来没见过的，确实稀奇，必须尝尝。
坐着和朋友说话聊天的功夫，我们点的烤串就上了桌，特别带劲的一大把，拿在手里满满的幸福！此刻我是不是天下最富有的吃货！必须是的。常有人说撸串烧烤不就一个味嘛，我第一个站出来不服，如果吃过大胖家的串，就不会这样说了。
【大胖撸串】的羊肉串肉质非常嫩，我光顾着拍拍拍，放凉了一会吃还是很嫩，用了甘肃的山丹羊，每只都是不超过25斤的小绵羊，肉质是绝对有保证。肥瘦相间，吃起来口感嘎嘎好。
另外一款【牛筋肉】则是另外一种口感，用的是牛的外脊肉，劲道，有嚼劲，越嚼肉越香，下酒吃是绝配！【大胖】家的串个头都是刚刚好，一口一根签，撸串的节奏控制的刚刚好。
【牛油串】更是香到掉牙！烤的金黄的牛油，小小一块，咬在嘴里只有一个字，香！扎扎实实吃到了牛油的香味，但是一点都不腻的慌，把多余的油脂烤出来之后，吃到嘴里丝毫不觉得腻味。牛油大胖用的也是毫不含糊，进口的牛油还不够，还得要足够香、足够香，这样烤出来的味道才是顶呱呱。
猪鼻筋你们吃过没，我在来到【大胖撸串】之前，从来都没吃过这玩意，没想到烤出来居然味道这么棒。说是筋，但一点都没有嚼不动，很软烂，烤的非常入味，一口一条，吃起来非常爽快。没有想到这些边边角角的肉，吃起来别有一番风味。
这边撸串撸到飞起，那边小龙虾就端上桌。一大盆小龙虾堆的冒尖尖，个头一个比一个大，拿着虾头掰开一只，虾体洁白，虾黄满满，虾肉非常鲜嫩。
凑近一闻，一股酒香就传了过来。这诱惑十足的~迫不及待尝了一口，虾肉鲜甜，十分的新鲜，蘸上酱汁别有一番风味。我觉得小龙虾，就是得吃个新鲜，鲜甜的小龙虾，每天从湖北那边运过来，大胖在食材这一方面，卡的是死死的。所以吃的就是一个品质味道和口感。
有串无酒自然不够圆满，老式饮料、精品鲜啤必须配串一起，才是夏天的灵魂！一瓶啤酒一扫郑州夏日的酷暑，让灵魂和肉体都随着美食，得到一个畅快的放松。
女孩子有两个胃，一个装食物，一个装甜品，撸串也得吃点甜甜的，大胖早就给你们想好了，【芝士红薯】细细绵绵甜甜的，芝士的香浓和红薯的甜蜜，红薯球里边还有红薯纤维颗粒在，吃起来十分的天然。
吃饱喝足一份主食，辣三丁炒饭压压肚子，一盘分量十足，和小伙伴一勺一勺的分食，既不浪费也能吃的肚圆，米饭炒的非常香，但不焦，米粒炒的颗颗分明，很是劲道~加了腊肠吃起来更香！
在如此干热到想要喷火的夏天，如果晚上再不来点撸串，简直没法过了！毕竟撸串烤肉哈啤酒，才是夏夜的灵魂！这个夏天我在【大胖撸串】等你一起来！
大胖火堂
地址：郑州二七区航海路交人和路向南150米路东
价格：￥75
联系：13673366335
