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米其林二星名厨坐镇的超正粤菜

隊長愛睿克

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跟朋友一起参加了盛美利亚酒店✨粤芙中餐厅✨的内测,可以负责任地讲,这家餐厅非常值得吃!并且在西安五星酒店的中餐厅里面品质都名列前茅。

粤芙中餐厅

我很相信名字的缘分,第一眼看到粤芙的时候就很喜欢,菜品由香港厨神与米其林二星名厨坐镇打造,每一道都是大师级的味道和出品!

陈年花雕蛋白蒸阿拉斯加蟹

黑胡椒珍宝蟹,让人赞叹的味道,辛辣与鲜甜恰到好处的融合让人惊艳。惹味金酱焗老虎虾球我也很喜欢,咖喱与椰奶的融合真的很对我口味,虾球巨大,而且口感软嫩弹牙,咬一口虾再蘸一下酱,恨不得把酱汁都吃光。

玻璃乳鸽,就像糖做的外壳一般,皮酥脆到不可思议。竹荪鱼翅汤,富贵的味道,每喝一口都感觉生命被升华了。还有鲜虾鹅肝蒸水蛋、经典煲仔饭、鸡油花雕蒸老虎斑,听名字就已经再一次垂涎欲滴了!

烤鸭也非常值得一提,属于比较传统的北京烤鸭,师傅当着你的面开始片鸭,香味儿就一个劲儿地向你飘来,这个过程是非常煎熬的。喜欢连皮带肉的鸭肉,蘸上甜面酱,再卷点葱丝和黄瓜,一口一个真是香啊!

粤芙中餐厅4月15日正式开业,我觉得大家可以关注一下,但凡到时有任何的团购或者秒杀一定要拿下,因为菜品味道真的太棒了啦!

粤芙中餐厅

地址:曲江池西路1666号西安盛美利亚酒店一层
价格:¥300
联系:029-68216690

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