郑州那家健康美味低卡料理专家！居然开进大卫城！

栖三开新店了，在大卫城。知道这个消息的时候，是去年12月初，那次和朋友去栖三过生日，栖三的店长Leo神秘兮兮告诉我，“我们要开新店了，你猜在哪？”我以为按照【栖三】的性格，大概会是在郑州某个文艺的街道，“我们的新店，在大卫城。”【栖三】开在大卫城，我还真的有些意外，在我的印象里，大卫城的繁华，好像和静谧的【栖三】有些不搭。

转眼进入1月，前两天收到【栖三】主理人Clark的消息，“栖三大卫城店试营业啦，有空过来玩啊！”栖三 x 大卫城的组合，终于上线，带着好奇和期待，我来到了【栖三茶泡饭】大卫城店，店的位置在大卫城十楼，很好找，在楼梯口。

刚到【栖三茶泡饭】就看到Clark坐在门口等着我们，店里其他位置都坐满了顾客，他被挤在一小块，看着有点委屈。我们刚一见面，Clark就问我，“你发现没，这次栖三有啥不一样的？”店面虽然小了一些，但是看着不那么清冷了，暖黄色的灯，感觉更温暖了，有种麻雀虽小，但是处处是精髓的既视感。餐品做了精简，整个装潢感觉更活泼了。

确实，这家【栖三茶泡饭】不管是从整体店面装潢，还是在细节的配色上，如果说从前的【栖三】是静谧安静冷静的，那这个大卫城【栖三茶泡饭】就是热烈和丰富的。店面配色和以往的绿色、白色不同。这次的【栖三茶泡饭】运用了大胆的撞色。黄色代表热烈和温度绿色代表生命和活力蓝色代表静谧和仪式感而当三种颜色相遇，这才是美好生活的样子。

拿起菜单看了一下，为了适应大卫城快速的用餐环境，【栖三】这次也对菜品进行了调整，茶泡饭系列是主打，我喜欢的意面、还有新品小食、法拉卷和沙拉的组合搭配应有尽有，虽然菜品做了精简，但依然保持了【栖三】一如既往的高水准。

话不多说，咱们用食物说话。【牛肉茶泡饭】是茶泡饭系列No.1点单率超高，这么说吧，每次我带朋友去【栖三】这个茶泡饭都是必点的，在他们还对茶泡饭这种食物抱有怀疑时，一勺下肚，“嗯~这个茶泡饭挺好吃的啊”【栖三】用实力证明，好吃才是王道！

茶泡饭乍一听应该是颇为清淡的，但【栖三茶泡饭】与众不同就在于，熬制4小时秘制酱汁的浓厚与丰富，而茶泡饭中的米，也用了两种不同的大米，一种是东北的大米，口感更加的劲道，另外一种米是泰国的香米，口感属于有些软糯，米香味更浓，所以这两种米饭中和在一起，茶泡饭米饭的味道会更加的丰富。茉莉花的清香，与米香、酱香结合在一起，独特又清新。

每次在【栖三】我都会点【甜白虾意面】这个菜品不用多说，也是【栖三】的招牌，这次同样登陆大卫城店，这次试了一款【奶油蘑菇意面】感觉十分惊喜。

奶油裹满了每一根面条，口蘑自带一种森林系的清新，奶油的细密入口幸福感油然而生，【奶油蘑菇意面】才真的是【栖三】的沧海遗珠，看来以后真的要多多宠幸一下，不要抱着【甜白虾意面】吃到世界尽头。

【吞拿鱼法拉卷沙拉】是这次大卫城店的不算新的新品了，法拉卷换成了mini款，有原来的二分之一大，毕竟之前的量，我一个就能吃的饱饱的，这次的两款法拉卷，鸡肉和吞拿鱼，秉持着还是低卡健康的原则。

因为里面卷了冻菠菜的缘故，握着的时候一定能感受到饼皮的那股“冻”感，凉凉的，很Q弹，特别好玩。搭配西红柿片和鸡肉粒，口感也更偏向于爽口清淡。而且真的非常有饱腹感，满满都是健康蔬菜和鸡肉吞拿鱼。

一旁搭配的沙拉就更是我的爱了，我一直觉得【栖三】的沙拉十分独特，追其原因，就是因为那秘制的酱汁了，油醋的清新，芝士的丰厚，独特的口味，在郑州再也找不到第二家。

新店自然要来新品搭~【辣味薯宝】可爱的造型端上就无比吸睛，据说细细品，还能咂出鸡肉的味道。金黄酥脆的外皮，炸的粉糯的马铃薯，外脆里嫩，辛香可口。

而这个【黑茶布丁】更是征服了每一个小伙伴，以为是传统布丁的Q弹，吃到嘴里才发现是浓稠的，奶味很香，后味却是茶香悠长，在绵绵的布丁中，藏着一些QQ的奶冻，我实不相瞒，一口气吃两个，绝对不是问题！

我一度有所顾虑，【栖三】的慢生活，怕是受不了大卫城的快节奏，今天来这一趟，发现不仅没有什么不适应，反倒配合的十分的融洽，不管是上餐速度，还是店里员工们的高效，都是一个与众不同的热烈的【栖三】

还有一个有趣的小细节，像刚才的【黑茶布丁】还有几款经典的奶昔，都是用下边这样的便携式盛着，吃着开心，直接带走，随吃随走，让你在逛街之余，有个短暂”停留补给”栖处。

新年将至，栖三不打烊，过年期间，【栖三茶泡饭】大卫城店喜迎客，【栖三未来路店】也有一波有趣的福利，等着和大家一起玩！

#美食快闪计划#春节期间栖三未来路店、栖三大卫城店正常营业其中栖三（未来路店）还会推出栖三#Snapeat美食快闪计划#利用红曲米的红色，和日本食用金箔的金色为主题，佐以辣椒、香料、香肠、干果的新春限时餐品，1月28日上架，限时20天。

其中利用15种配料，腌制36个小时的西班牙进口肋排，通过低温果木熏制4小时，肉质细腻滑嫩，柠檬与胡椒的加入也使得口感香而不腻，特别的口味深得小微的心。

红脆罗勒披萨的饼底，加入了降脂消肿的红曲米，顶料更是丰富：土豆、鸡腿肉、芒果干、烘烤花生碎、藕丁、香菇、泰国小米椒，颜值超高，口味层次感丰富，绝对满足吃货们挑剔的胃。如此丰厚又吉祥的新春特供！伙伴们快快提前预约座位吧（0371-63365273）

栖三茶泡饭（大卫城店）地址：二七路丹尼斯大卫城10楼营业时间：周一至周日 10:00-21:30（春节不放假）栖三低卡料理（金水万达店）地址：花园路农科路交叉口西300米万达金街2层11-212电话：18638282060营业时间：周一至周日 11:00-22:30栖三低卡料理（未来路店）地址：金水路未来路交叉口东北角 河岸边电话：0371-63365273营业时间：春节不放假周一至周日 11:00-16:00 17:00-22:30

地址：二七路丹尼斯大卫城10楼
价格：￥47
联系：0371-63377318