尝遍新加坡美食尽在小槟城

夏末浅浅ing
谁说螃蟹除了壳就是壳,小槟城的斯里兰卡大螃蟹,飞越5000公里,7小时,只为诠释什么叫骨头里全是肉。
小槟城新加坡餐厅
东南亚的美食总是带着独特的风情,如它多彩的服饰一样绚丽。新加坡更是美食天堂,多元化的文化和丰富的历史使其拥有足以傲娇的美食。对于在内陆的我们来说,新加坡显得那么遥远,更别说美食了。如今,小槟城将独特的新加坡美食带来合肥,让霸都的小伙伴们不出合肥也能品尝到正宗的新加坡美食,尽享东南亚风情。
走进小槟城,新加坡的地标“鱼尾狮”闯入眼前,原木配上Tiffany蓝,点缀充满东南亚风情的火烈鸟壁画和芭蕉叶,简单又不失优雅,整体呈现新加坡风格。新加坡国菜的辣椒螃蟹绝对是主推,话说“没吃过辣椒螃蟹别说你去过新加坡”,可见它在新加坡人心中举足轻重的地位。取材世界上最好吃的蟹之一“斯里兰卡蟹”,足足两斤重,开壳、高温、翻炒,特调茄汁在高温下沁入蟹肉,最后打上蛋花,盛入白色盘子,橙黄相间,香气宜人,如四月的春风,带着甜甜的味道。肥硕鲜美的蟹肉蘸着酱汁,大快朵颐,直呼过瘾,绝对满足你满满的口腹之欲。汤汁配上店家自烤的餐包蘸着吃又是另一番美味。另一种做法“黑胡椒蟹”,中西结合的一道创新菜,东南亚独有的黑胡椒味道,绝对不是国内黑胡椒所能比拟的。
碳烤五A级雪花牛肉,烧至300度的大理石板,无需油,也就两三个蒜片,新鲜的雪花牛肉直接生煎,就在眼前,好品质清晰可见。牛肉接触到石板瞬间发出呲呲的声音,香气瞬间爆满整个空间,绝对的好食材好味道。芭蕉叶烤魔鬼鱼,如此的海洋生物在霸都的餐桌上也是初见。鲜嫩的鱼肉透着芭蕉叶淡淡的香气,趁着余热未消,蘸上东南亚风味的酸甜微辣的酱料,鲜香味美。小槟城的美食太多太多,新加坡肉骨茶、海南鸡饭等等,绝不是一张帖子可以介绍清楚的。这里还有提供下午茶,饮品和甜点是另一特色,午后的时光来小槟城小坐,一杯饮品、一份甜点,临窗而坐,透着阳光也是一份小美好。
环境:独特的新加坡风格。 交通:可乘坐地铁1号线到紫庐下,B出口出来步行至商家。 综合:不出合肥尝遍新加坡美食,尽在小槟城。
小槟城新加坡餐厅
地址:庐州大道悦方IDMall 6楼
价格:¥200
联系:0551-65559797