来逸东约场舌尖上的暹罗游

宁波李吃吃
艳阳高照的初夏,好想给自己放个冗长的假期,\n然而忙碌的现状令人难以抽身。既然无法远赴东南亚纵情拥抱那片碧海蓝天,不妨游走于都市,穿过金融硅谷的林立高楼,来逸东豪生酒店的自助餐厅寻味夏日阳光吧。听说最近举办了独具特色的泰国美食节。
逸东豪生咖啡厅
在这里,不用舟车劳顿飞去那神秘国度,也能感受地道的南洋式热情,品尝诱人的泰式美味。下班后,只要带上味蕾,就能痛快畅游暹罗。
步入餐厅,就恍若置身于暹罗的蜿蜒海岸边,一股清爽地道的热带风情袭面而来。一场异域饕餮,万种风情体验,在禅食禅境中,餐厅用心让人感受到了生活的本真,体悟悦耳、悦目、悦心之境。
用心做好每一道菜,只为让我好好享用这个工作日的晚餐。
泰式烤鸡:别看烤鸡看起来与平常的烤鸡没有特别的不同,但在烤制的过程中会加入东南亚人最常用的咖喱,用一点细微的调味料的加减法就成为挑动食客味蕾的诱惑。烤完之后的烤鸡外层焦黄脆香,里层却鲜美肥嫩而且极其入味。 泰式肉酥丸:外皮十分劲道有嚼头,一股芝麻的香味扑鼻而来,特别炒制的猪肉末酥香松软。甜甜咸咸的口感交织在一起,让人十分着迷。
泰式炒粉:比起中国粤菜中的炒粉,泰式米粉略细而褶皱,加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感。在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道,微辣中带着香甜。 手工拉面:不同于普通的自助餐厅,这边的主食有手工拉面,可以现场欣赏师傅的制作过程,也成为我用餐过程中的一大视觉享受。不同于普通面店的宽拉面,逸东的拉面是细的,好似熟悉的长寿面,加上点点蔬菜,牛肉,清淡怡人,有种家的感觉。
小龙虾:139/位的自助餐价格,光是来吃自助龙虾也是很划算的,龙虾虽小,却肉质紧实,多汁入味,新鲜诱人。 煎羊排:虽是自助餐厅,这道煎羊排做的不比西餐厅差。肉质紧实,羊膻味不重,再加以点滴搭配,不失为一道上等美味。
扇贝、青口、基围虾、雪蟹脚…品种繁多的海鲜美食,整齐有致地摆放在冰盘上,一场鲜美爽口的海货盛宴,只待爱海鲜的我来大快朵颐一番。
琳琅满目的甜品,犹如一个个可爱的精灵,在柔和的灯光下,散发着诱人的香甜气息。听说这里的西点都是厨房自己制作,没有哪种是外面买来的,所以足够好吃足够健康。品尝一口,便深觉,生活就该如眼前的美味一般,是香甜的。泰国美食节怎能少得了泰式甜品!裹着椰汁的糯米饭,口感润泽,黏而不粘。还有看似简单一小杯的甜品,其实内含多多的西米露,淡淡的椰奶口感清爽,解除了刚刚大鱼大肉的腻。
有人羡慕环游世界,吃遍全球的生活 有人痴迷异域风情、他乡别貌的体验 有人安然于闲适惬意,沉静于心的禅修 而我,唯愿在这里 细享世间良辰,看遍万象风景 虽是湿哒哒的雨夜,隔着玻璃窗, 感受到不一样的异域风情、闲适禅意和味蕾体验。 我想要的美味,这里都有。
逸东豪生咖啡厅
地址:鼎泰路288号逸东豪生大酒店2层