提起苏福记西安人无人不知，菜品物美价廉，不管是家人聚会还是婚嫁宴请都是完美的选择。苏乞儿是苏福记的新创品牌，主做精致川菜，还请回了小时候做小苏塘坝鱼的苏先生，满满的回忆，有品质的菜，绝对值得去。
苏乞儿
凉拌千层肚是我非常喜欢的，冬天暖气总是很燥热，所以这种清爽的凉菜特别适口。千层肚的量不大，但是味道很不错，咸酸的汤汁非常清爽。千层肚下搭配着青笋丝，吃起来脆脆的，很爽口。
凉面是苏乞儿的特色，一份6元，价格也是非常亲民。凉面顶端搭配着青笋丝和胡萝卜丝，汤汁是酸甜口味，中间放着点辣，但是微辣，吃起来更提香味。面用的是味千的拉面，拉面粘性比较低，而且特别劲道，棍棍面吃起来很是清爽。
麻辣莲藕腌制的特别到位，外皮的辣椒以片状为主，看起来就非常辣，吃起来也能感受到满满的辣意。但是光有辣还不够，莲藕提前用汤汁腌过，孔洞里的汤汁特别香，咸香的口味很适合喝酒。
家常鸡和酱带鱼很亲民。鸡肉炖的很烂，表皮的味道比较重，中间稍微淡一些，鸡肉吃起来不会觉得柴，水分挺足。 带鱼先炸过，所以表皮有油酥的香味，再用酱汁泡过，两重口味吃起来觉得非常有趣。
生煎虾是强烈推荐的一道菜。铁锅下铺着一层韭菜，以后摆着去过虾线的生虾，虾上铺满了生蒜。明火煎虾，锅底韭菜的味道直升虾肉表皮，蒜香又由上盖下来，虾的味道变的非常丰富，Q弹的虾仁更加好吃。
双椒鸡捞面一直是苏福记的特色，苏乞儿在原有配方的基础上加麻加辣，让面的味道更加重，吃上一口就无比满足，而且是越吃越想吃。
酸菜鱼要特别介绍，这道菜每桌必点，鱼肉新鲜，切成片，黑鱼刺少，所以吃起来特别方便。鱼汤特别鲜，鱼肉吃完喝碗汤也非常不错。
最后隆重介绍塘坝鱼，小时候就爱吃。草鱼切成块包上面再用油炸，最后再红烧。端上来的鱼还要二次加热，酱汁的味道才能更加入进去，鱼肉鲜美，酱汁浓郁，真的太好吃了。塘坝鱼配着魔芋绝对是一绝，魔芋本来难入味，平底锅煎过以后表皮变的卷曲，更能留汤汁，所以吃起来也很美。
环境:店里装修，装饰设施别具一格，角落处都非常有特点。店里有四人桌，六人桌和包间八人桌，适合好友小聚和公司聚餐。 服务:服务员热情周到，特别耐心。 综合:人均40元的店里有宾至如归的感觉，物美价廉的菜品，吃的饱吃的好。
苏乞儿
地址： 唐延路1号旺座国际城B座3楼(小口大口旁)
价格：￥40
联系：029-88456480
