高考冲刺:吃好早点很重要

新安晚报

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  很多考生在考试前都会紧张,甚至失眠。“这个时候最好不要吃药,可以考虑喝一碗豆浆煮小米粥,比牛奶的助眠效果更好。”
  很多家长担心孩子营养跟不上,想给孩子吃些补品,戴光强则认为没有必要。“正常饮食,保证肉类、豆制品、蔬菜的均衡即可,不要吃一些补品或‘偏方’。”他建议,可以多吃富含DHA的鱼类,需要时可适当补充一些维生素。
  饮食窍门
   ★考前半小时吃块黑巧克力
  巧克力中的黄烷醇能增加大脑血流量,也能调节情绪,提高兴奋度,以黑巧克力为佳。选购时不要选择有“代可可粉”成分的,应选择可可粉含量在40%以上的黑巧克力。

   ★茶或咖啡适量喝可以提神
  除了黑巧克力,茶和咖啡中因含有咖啡因,也可提高大脑警觉性、保持头脑清醒。不过,由于茶和咖啡都有利尿的功效,想提神少量饮用即可,不要多喝。

   推荐早餐
  食谱1:燕麦粥、菜肉包子、鸡蛋、豆浆或牛奶、水果(苹果、西红柿等)
  食谱2:杂粮粥(米和豆类)、杂粮馒头夹肉松、鸡蛋、豆浆或牛奶、水果
  食谱3:鸡肉汤面条(可加西红柿)、鸡蛋、豆浆或牛奶
  食谱4:炒饭(可加鸡蛋、肉末、豌豆等,少量油)、豆浆或牛奶(记者吴碧琦)